lauantai 24. syyskuuta 2011

Leivonta hommia...

Viikolla on pitänyt vähän kiirusta, kun illat ollaan lähinnä istuttu opiskelemassa syksyn hiustrendejä. Tuntuu kuin viikonloppu vapaat olis sattunu just oikeaan saumaan! Vaikka vapaista taidetaan olla todellisuudessa aika kaukana. Tämän aamun aloitin ahkerana tyttönä leipomisella. Viikolla kun ei ehdi ja maanantaina pitää olla tarjottavat parille kymmenelle ihmiselle niin pakko kai se on alottaa!



Löysin tuosta ikuisuuden vanhasta keittokirjasta hyvän leivospohjien ohjeen, jota kyllä piti tarkentaa netin avulla vähän, näin nykyaikaisia reseptejä lukemaan tottuneelle hyvässä lämmössä paistaminen esimerkiksi on vähän mysteeri, samoin voin peseminen ei ihan käy järkeen... Tuossa paperilapussa olevat aineet kuitenkin tuntui täsmäävän aika hyvin alkuperäisiin ohjeisiin ja määrän tein kolmin kertaisena (ja valmiita pohjia sain 35), mitä nyt kananmuna tais jäädä kahteen.Ihan syystä, etää sen määrästä ja jopa käyttämättömyydestä noissa ohjeissa oli aika isoja heittoja!


Taputtelin ne tuollaisiin pieniin foliovuokiin, kun alumiinisia mulla on vaan kuus joten tuollasen määrän tekemiseen olis menny ikä ja terveys. Mutta ihan kohtuudella nuokin toimi, kun vaan opetteli painamaan niin nätisti, ettei vuoka antanu hirmusesti periksi. Näiden lopputuloksen nättiydestä en tiiä, mutta kyllä niihin täytteet saanee maanantaina kasattua!

Taustamusiikkina olen kuunnellut pitkästä aikaa levylaatikosta kaivettua Hanna Marshia (linkin takaa kotisivut ja musiikkinäytettä). Olen vain jotenkin ollut tuosta ensimmäisestä levystä asti niin rakastunut kyseiseen artistiin ja etenkin siihen esikoislevyyn. Niin ihanan kaunista ja pirtsakkaa musiikkia. Jotenkin vaan tykkään kuunnella tätä aina tehdessä yksin kotijuttuja. Olen monesti ihmetellyt kyllä miten olen päätynyt koko artistin levyä ostamaan, normaalisti kun lämpenen vähän synkempään musiikkiin enemmän.

Mutta ei kai se auta tässä sohvalla löhötä! Se on seuraavaksi otettava luutu käteen ja alettava siivoushommiin. Tänään ei kerta taida pystyä leipomaan muuta niin on pakko keskittyä siihen puhtaus operaatioon. Suolaiset piirakat ja muut leipomukset jää huomiselle ja maanantai aamuun.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti