Joulua kohti

Vaikka ulkona on taas satanu pari päivää vettä ja pyörää on saanu talutella tuolla loskassa, on joulu kuitenkin jo ihan liian lähellä. Tai semmoiseen olotilaan mä havahduin tuossa jokunen päivä takaperin kun aloin miettiin, etten oo tehnyt joulun eteen paljon mitään ja aika loppuu jos pitää olla vielä töissäkin kuten normaalien ihmisten kuuluu!

Joten aloittelin siitä asiasta mikä on kaikista tärkein, eli piparkakkutalosta! Ja siis ilman itse tehtyä piparitaloahan ei tuu joulua. Olen tehnyt äidin kaverina piparitalon niin kauan kuin muistan. Sen jälkeen kun opin itse kuuman sokerin käsittelyn homma siirtyi koko ajan enempi mun omalle vastuulle. Kaiken näköistä taloa on tullu tehtyä, mutta aina pitää kokeilla jotain uutta. Taikinan oon viime aikoina ostanu kaupasta valmiina, kun ei sitä taloa kuitenkaan tuu syötyä, niin ei sillä maulla niin väliä. Yleensä olen käyttäny Sunnuntai pipari taikinaa ja nyt oli Myllyn parasta, mutta jatkossa kyllä taidan pitäytyä tuossa Sunnuntaissa on taikina kuitenkin makoisampaa ja helpompi käsitellä. Yleensä kourassa on viivotin ja päässä about idea ja katsotaan mitä tulee. Tänä vuonna (kuten aina) palat paisui ja vääntyili paisto vaiheessa, että eihän ne täysin mätsää, mutta pysyy pystössä eli talo on onnistunut! Tänä vuonna aattelin olla tylsä ja tehdä ihan vaan hopea-valkoisen talon, yleensä siinä on karkkeja jos minkä värisiä, mutta onpahan jotain vaihtelua. Anttikin teki pari kaunista sikaa ja kuusen kaverina.

Onneksi on viikonloppuna vapaat niin ehtii tästä jatkamaan ja jouluksi on ehkä jopa valmista!